Sinds 2021 neemt Agro-innovatiecentrum De Marke elke maandag een vers grasmonster van gras waar de koeien op dinsdag grazen. Het gras snijden ze vanaf een hoogte van 7 cm af, omdat dit het gedeelte is wat de koeien eten in het Nieuw Nederlands Weiden-systeem. Inmiddels kunnen ze een mooie vergelijking maken over de jaren 2021, 2022 en 2023. Nu alle data binnen zijn, kunnen we balans opmaken: tot en met de langste dag is de kwaliteit van het verse gras en de VEM eigenlijk altijd hetzelfde.
Het platform was in 2023 12 hectare groot en onderverdeeld in zes percelen van 2 hectare voor gemiddeld 71 stuks melkgevende koeien. De koeien krijgen elke avond een nieuw perceel en worden drie uur lang ingesloten (tussen 17.30-20.30u). In de ochtend keren de koeien terug naar hetzelfde perceel en worden wederom drie uur lang ingesloten (tussen 6.30-9.30u). Dit resulteerde in een vers grasopname van 849 kg/ds/koe (figuur X1).
Zomerstalvoeren
Elk jaar begint De Marke eind augustus, begin september met zomerstalvoeren en gaan de koeien op stal. Zie figuur X2. De belangrijkste reden hiervoor is om uitspoeling van stikstof te voorkomen. In het najaar is er voldoende stikstof in de bodem aanwezig door mineralisatie van organische stof en al aangebrachte bemesting. Extra bemesting verhoogt hiermee de kans op nitraatuitspoeling. Met zomerstalvoeren is de totale vers grasopname uitgekomen 1023 kg/ds/koe op 16-10-2023. Door de vele regen is De Marke voortijdig gestopt met zomerstalvoeren.
Wat met name opvalt, is dat het beweiden tot en met eind mei erg goed ging met pieken tot 9.2 kg droge stofopname uit vers gras. Op 31 mei stond de teller op 460 kg droge stof vers grasopname (figuur X2). Helaas werd het in juni erg droog en kwam de VEM van het vers gras niet meer boven de 950 VEM uit.
VEM tot langste dag voorspelbaar
De VEM is in hoofdlijnen elk jaar hetzelfde tot de langste dag (zie figuur X3). Vanaf de langste dag is de VEM elk jaar verschillend. Waar de VEM in 2021 constant rond de 980 bleef tot eind oktober, daalde de VEM in 2022 erg hard tot onder de 900, maar steeg in het najaar weer tot boven de 100. In 2023 bleef de VEM onder de 950.
Bron: WUR
