In 2018 sloten 809 Spaanse melkveebedrijven hun deuren, wat neerkomt op meer dan twee sluitingen per dag. De sector schrijft dit toe aan het gebrek aan generatieverandering en de lage winstgevendheid van de huidige productie.
In december 2018 waren er 13.613 melkveehouders met melkleveringen in Spanje, vergeleken met 14.439 in januari van hetzelfde jaar. Hierdoor blijft de neerwaartse trend van de afgelopen jaren geregistreerd. Aan het einde van 2017 waren er 14.515 bedrijven, terwijl dit in januari 2015 iets meer dan 17.000 melkveebedrijven waren.
Stijgende productie
Dit betekent echter niet dat de productie van koemelk is afgenomen. Integendeel, de leveringen zijn toegenomen, van 6,7 miljoen ton in 2015 tot 6,88 miljoen in 2016, tot 7,01 miljoen ton in 2017 en tot 7,11 miljoen ton in 2018. In het afgelopen jaar was de stijging daarmee1,4%.
Van de totale melkproductie wordt 38,5% geproduceerd in Galicië. Vervolgens worden Castilla y León (12,8% van het totale bedrag), Cataluña (10,4%), Asturië (7,9%) en Andalucía (7,7%) vermeld.
Dalende melkprijs
De gemiddelde prijs van koemelk sloot in het najaar 2018 af met een waarde van 0,330 euro per liter, vergeleken met 0,333 in november 2017 en 0,334 in december 2017.
Schapen- en geitenmelk
Wat schapen- en geitenmelk betreft, heeft het ministerie van Landbouw ook de productiegegevens voor november 2018 gepubliceerd. Wat het eerste betreft, was er een nieuwe daling van 3,7% ten opzichte van het jaar ervoor. De gemiddelde prijs daalde 3,7% ten opzichte van november 2017 tot 0,946 euro per liter. Het aantal boeren bleef ook dalen, want die maand waren dit er in totaal 3.212 ten opzichte van 3.462 geregistreerde een jaar eerder.
Tot slot daalde de productie in het geval van geitenmelk met 7,5%. Bovendien daalde het aantal boeren met 7,3%. Integendeel, de prijs van deze melk steeg met 10,4%.
Bron: RVO
