De Belgische zuivelindustrie heeft 4,70 miljard liter melk verwerkt in 2022, dat is één procent minder dan in 2021. 92 procent van de melk was afkomstig van Belgische melkveehouders, die met 4,32 miljard kg melk 3,3 procent meer leverden dan het jaar ervoor. De cijfers werden bekendgemaakt op de jaarvergadering van de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) die de Belgische zuivelindustrie vertegenwoordigt.
BCZ noemde 2022 een moeilijk jaar. De kosten van de melk namen toe met 47 procent toe, terwijl ook kosten voor energie, verpakkingen en machines stegen. Daar komt bij dat de zuivelverwerkers de gestegen kosten te laat en slechts deels konden doorrekenen.
De investeringen in de Belgische zuivelindustrie zijn in 2022 fors toegenomen. Met 180 miljoen euro besteedden de zuivelverwerkers zeven procent meer aan investeringen dan het jaar ervoor. Het handelsoverschot nam met 77 procent toe tot 488 miljoen euro.
Het hele artikel, thuis op de mat?
Nog geen abonnement op vakblad Melkveebedrijf maar wil je deze wel thuis op de mat ontvangen?
Met een abonnement op vakblad Melkveebedrijf ontvangt je elf keer per jaar het laatste nieuws. Elke editie heeft een nieuw, toepasselijk thema. De uitgebreide bedrijfsreportages geven daarnaast een goed beeld van de sector. Daarmee maak je kennis met ervaringen, toekomstvisies, vakmanschap en management van mede-melkveehouders.
Shop hiernaast direct een jaarabonnement of ga naar melkveebedrijf.nl/abonneren voor alle mogelijkheden.
-
€ 98,50
