In januari daalt de FrieslandCampina-biologische garantieprijs met 1,50 euro naar 63.25 euro per 100 kilogram ten opzichte van januari (64.75 euro per 100 kilogram). Deze daling is gebaseerd op de verwachting dat de referentiebedrijven hun biologische boerderijmelkprijzen iets zullen verlagen.
De gemiddelde garantieprijs voor biologische boerderijmelk in 2023 tot en met februari, bedraagt 64,00 euro per 100 kilogram melk.
De FrieslandCampina-garantieprijs voor biologische boerderijmelk wordt uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0. De garantieprijs wordt gepubliceerd per 100 kilogram melk, bij 3,58% eiwit, 4,45% vet en 4,54% lactose, exclusief btw. De bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 550.000 kilogram melk op jaarbasis.
Waarde melkcomponenten februari
Deze maand is de eiwitwaarde 966,14 euro en de vetwaarde 644,09 euro per 100 kilogram biologische boerderijmelk.
FrieslandCampina-biologische garantieprijs
De garantieprijs is de prijs die de onderneming gegarandeerd aan leden-melkveehouders betaalt voor de geleverde boerderijmelk. De garantieprijs komt overeen met de gemiddelde prijzen voor boerderijmelk van een aantal zuivelbedrijven in Noordwest-Europa, inclusief nabetaling, reservering op naam, seizoenstoeslagen, hoeveelheidstoeslagen, maximale kwaliteitstoeslagen en coöperatieve toeslagen en inhoudingen.
Op basis van de maandelijkse garantieprijs ontvangt een lid-melkveehouder melkgeld. Het melkgeld is gebaseerd op de hoeveelheid en het eiwit-, vet- en lactosegehalte van de door de melkveehouder geleverde melk. Het verschil tussen garantieprijs en melkgeld ontstaat door verrekening van vaste kosten, en eventuele toeslagen of inhoudingen. In 2023 bedragen de vaste kosten van biologische en biodynamische bedrijven 0,33 euro per 100 kilogram geleverde boerderijmelk.
Gangbare melkveehouder? Bekijk hier de FrieslandCampina-garantieprijs voor gangbare melk.
Toelichting bij de grafiek
- 2019 is gebaseerd op Melkgeldreglement 2017-2019
(3,47% eiwit, 4,41% vet en 4,51% lactose) - 2020, 2021 en 2022 zijn gebaseerd op Melkgeldreglement 2020-2022
(3,57% eiwit, 4,42% vet en 4,53% lactose) - 2023 is gebaseerd op Melkgeldreglement 2023-2025
(3,58% eiwit, 4,45% vet en 4,54% lactose)
Bron: FrieslandCampina
