FrieslandCampina verlaagt de garantieprijs voor 100 kilogram biologische boerderijmelk in juni met 0,25 euro naar 56,00 euro (mei: 56,25 euro). De prijs is inclusief een correctie over de afgelopen periode. Aangezien de vraag naar biologische zuivelproducten lager is dan het aanbod van biologische boerderijmelk, is de verwachting dat referentiebedrijven hun prijzen voor biologische boerderijmelk iets verlagen.
De gemiddelde garantieprijs voor biologische boerderijmelk in 2023 tot en met juni bedraagt 60,75 euro per 100 kilogram melk.
De FrieslandCampina-garantieprijs voor biologische boerderijmelk wordt uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0. De garantieprijs wordt gepubliceerd per 100 kilogram melk, bij 3,58% eiwit, 4,45% vet en 4,54% lactose, exclusief btw. De bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 550.000 kilogram melk op jaarbasis.
Waarde melkcomponenten juni
Deze maand is de eiwitwaarde 855,40 euro en de vetwaarde 570,26 euro per 100 kilogram biologische boerderijmelk.
Biologische garantieprijs van FrieslandCampina
De garantieprijs is de prijs die de onderneming gegarandeerd aan leden-melkveehouders betaalt voor de geleverde boerderijmelk. De garantieprijs komt overeen met de gemiddelde prijzen voor boerderijmelk van een aantal zuivelbedrijven in Noordwest-Europa, inclusief nabetaling, reservering op naam, seizoenstoeslagen, hoeveelheidstoeslagen, maximale kwaliteitstoeslagen en coöperatieve toeslagen en inhoudingen.
Op basis van de maandelijkse garantieprijs ontvangt een lid-melkveehouder melkgeld. Het melkgeld is gebaseerd op de hoeveelheid en het eiwit-, vet- en lactosegehalte van de door de melkveehouder geleverde melk. Het verschil tussen garantieprijs en melkgeld ontstaat door verrekening van vaste kosten, en eventuele toeslagen of inhoudingen. In 2023 bedragen de vaste kosten van biologische en biodynamische bedrijven 0,33 euro per 100 kilogram geleverde boerderijmelk.
Toelichting bij de grafiek
- 2019 is gebaseerd op Melkgeldreglement 2017-2019
(3,47% eiwit, 4,41% vet en 4,51% lactose) - 2020, 2021 en 2022 zijn gebaseerd op Melkgeldreglement 2020-2022
(3,57% eiwit, 4,42% vet en 4,53% lactose) - 2023 is gebaseerd op Melkgeldreglement 2023-2025
(3,58% eiwit, 4,45% vet en 4,54% lactose)
Bron: FrieslandCampina
