Kunstmest, wat is dat precies?

Kunstmest zorgt voor bevordering van de groei van een plant. Het bestaat uit een mengsel van stoffen die een plant nodig heeft en die de plant gemakkelijk opneemt. Bekende elementen zijn stikstof, fosfor, kalium en zwavel.

Voor- en nadelen van kunstmest

Kunstmest is een stuk goedkoper en werkt sneller dan organische mest. Het resultaat is zichtbaar na een week tot tien dagen, terwijl dit bij organische mest twee tot drie weken duurt. Een ander voordeel is dat je precies kan doseren; met alleen de voedingsstoffen die het gewas nodig heeft.

Een nadeel is dat het sneller uitgewerkt is. Opnieuw strooien moet vaak na drie weken al, terwijl dierlijke mest hooguit drie keer per jaar gestrooid hoeft te worden. Reststoffen kunnen uitspoelen naar het grondwater. Ook wordt dierlijke mest snel afgebroken door kunstmestgebruik. Daarnaast kunnen biologische of biologisch-dynamische ondernemers het niet gebruiken.