Zuivelbedrijf Royal A-ware en Glanbia Ierland – de grootste zuivelcoöperatie van Ierland - hebben op 22 januari een strategische samenwerking aangekondigd. Het partnership heeft betrekking op de bouw en ... Lees meer
Melkwinning
Drinken we binnenkort erwtenmelk om zuivel te vergeten?
Melk op basis van erwten, het klinkt raar maar de Amerikaanse supermarkt Whole Foods voorspelt dat het 'de trend' van 2019 wordt. Probeert de wereld op deze manier van ons vertrouwde koemelk af te ... Lees meer
Het zuivelbeeld van 2018
De Nederlandse melkaanvoer is sinds februari 2018 terug gelopen. Deze daling kwam in een versnelling vanaf augustus 2018. Dit was o.a. het gevolg van extra afvoer van vee naar de slacht om te voldoen aan het fosfaatrechtenstelsel. ... Lees meer
Maïszaaduitgifte gestart: veel vraag naar vroege rassen en organische coatings
Zaadbedrijf Limagrain (LG) is gestart met de uitgifte van de eerste grote partijen maïszaad. Op de foto het lossen van een lading LG 31.211 bij het depot van ForFarmers in Geesteren. De rassenkeuze staat vooral in het teken ... Lees meer
Slecht begroeide weide blijkt slechter voor het milieu
Het lachgaspercentage in de urine van een koe in een kale wei blijkt hoger dan die van koeien in een begroeide wei. Ongezonde weiden blijken meer broeikasgassen te veroorzaken, meldt het NRC. Colombiaanse onderzoekers hebben een ... Lees meer
Boterprijs stagneert voor het eerst sinds weken
Voor het eerst sinds de laatste weken laten de Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen een stagnerend beeld zien. Weipoeder laat deze week als enigste een kleine min in de notering zien. De forse stijging in de noteringen van ... Lees meer
Nederlanders laten zuivel vaker links liggen
Steeds vaker hoor je het. Mensen die zeggen dat melk ongezond zou zijn. Door deze gedachte is er een afname in de vraag naar melk in binnen- en buitenland. Maar is melk wel zo ongezond/gezond als sommigen beweren? De zuivelmarkt ... Lees meer
Canadese overheid stelt dagelijkse zuivelconsumptie niet langer verplicht
Onlangs kwam het internationale bericht binnen met betrekking tot de consumptie van zuivel over de wereld. Dit keer richt het bericht zich op Canada. Canada, een land waarbij de inwoners van overheidswege niet langer verplicht ... Lees meer
Amsterdam Food Pitch 2019 van start
De zoektocht naar het lekkerste product van 2019 is op vrijdag 25 januari officieel geopend. Amsterdam Food Pitch is een initiatief van De Kweker Levensmiddelengroothandel en wordt voor de tweede keer georganiseerd. Het doel van ... Lees meer
Bio-beurs toont bruisende biosector in ontwikkeling
De vijfde editie van de jaarlijkse Bio-beurs heeft woensdag 23 en donderdag 24 januari bijna 9.300 bezoekers getrokken. De biologische sector groeit al jaren sterk in kwantiteit, maar de Bio-beurs 2019 toont dat de sector ook ... Lees meer
