Melkveebedrijf.nl

Melkwinning

Weiboter: Terug van weggeweest?

Boter kunnen we maken van wei. Dat levert weiboter op met een andere smaak dan gewone boter. Die zou ook minder vet zijn, en ze heeft een opvallend milieuvriendelijk imago. Als we kaas bereiden, komt er wei vrij. In die wei zit ... Lees meer

Vraag naar melk blijft maar stijgen in India

Het land dat al op de eerste plaats staat in de wereldranglijst staat van melk producerende landen, ziet nog een enorm potentieel in eigen land. Met stijgende inkomens en een groeiend bewustzijn worden klanten zich bewust van de ... Lees meer

Gemiddelde internationale melkprijzen

Maandelijks wordt de LTO Internationale melkprijzen gepubliceerd van een aantal EU-zuivelondernemingen. Jaarlijks verschijnt een rapport met de melkprijzen over het afgelopen kalenderjaar. Vanaf juli 2020 wordt de LTO ... Lees meer

Tips voor totale voerkosten om melk te produceren

Als melkveehouder heb je weinig invloed op de melkprijs. Deze bepaalt echter voor een groot deel het inkomen van het bedrijf. In tijden waar met lagere marges gewerkt moet worden, is extra aandacht vereist op de totale ... Lees meer

Definitief akkoord over verlenging zuivelcao’s 2020

Werkgevers verenigd in de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) en de vakbonden FNV Voedingsindustrie, CNV Vakmensen en De Unie hebben een definitief akkoord gesloten over het verlengen van de cao 1, cao HP en de pensioen cao tot 1 ... Lees meer

Publicatie Zuivel in Cijfers 2019

Zuivel in Cijfers 2019 biedt een cijfermatig overzicht van de ontwikkelingen in de Nederlandse zuivelsector. Zuivel in cijfers verdeeld over de thema’s Economische betekenis, Marktbeeld, Melkveehouderij, Industrie, Duurzaamheid, ... Lees meer

Nieuwe film Mjólk over melkoorlog

Mjólk is een film waarin melkveehouders centraal staan. Boerin Inga vecht er voor een beter leven voor zichzelf en haar collega’s. Het kleine IJsland komt soms verrassend sterk uit de hoek. Denk maar aan zijn voetbalteam dat tot ... Lees meer