Gedreven door de toenemende vraag wereldwijd, zal de melkmarkt naar verwachting groeien met een verwachte CAGR van +1,7 procent voor de periode van 2020 tot 2030. Wat naar verwachting het marktvolume tegen het einde van 2030 op ... Lees meer
Melkprijs
Zuivelnoteringen plussen flink verder: alleen weipoeder blijft stabiel
De cijfers in week 10 pakken weer gunstig uit voor de melkveehouder. Zo stijgt de notering van verse boter met 12 euro. Tegelijkertijd kunnen vol melkpoeder en mager melkpoeder food rekenen op een stijging van 10 euro. Bekijk ... Lees meer
Samenwerking moet omzet uit korte keten opstuwen
Korte voedselketens zijn in opmars. Taskforce Korte Keten wil die ontwikkeling verder versnellen met de lancering van een steunpunt. Via die route kunnen boeren en tuinders, retail, horeca, catering én andere partijen in de ... Lees meer
Zuivelprijzen in de keten verder omhoog
De prijsindex af boerderij is in november 2021 geëindigd op 119 punten, 9 procent hoger dan twee maanden eerder en 23 procent hoger dan het jaar ervoor. De aantrekkende wereldvraag na de coronabeperkingen en hoge energieprijzen ... Lees meer
RaboResearch: Oorlog in Oekraïne raakt de Nederlandse voedselprijzen flink
Uit onderzoek van RaboResearch blijkt dat de snel stijgende gas- en graanprijzen, als gevolg van de oorlog in Oekraïne, nu al te voelen zijn in de Nederlandse voedselketen: van boer tot bakker tot supermarkt. Maar nog niet door de ... Lees meer
Zuivelnoteringen stabiel, klein plusje bij poeders
De zuivelnoteringen stabiliseren per 02-03-2022. Bij de magere melkpoeders en weipoeder zien we nog een kleine stijging. Maar de notering van verse boter en vol melkpoeder blijft deze week stabiel. De Commissie Officiële ... Lees meer
Bio-melkprijs Eko-Holland stijgt iets, bio-dynamisch blijft gelijk in maart
Biologische melkveehouders die leveren aan Eko-Holland zullen in maart 1,50 euro extra ontvangen voor hun melk. De prijs van biologisch-dynamische melk blijft gelijk. De te verwachten melkprijs (exclusief btw) voor de leden van ... Lees meer
De niche in zuivel: van Jersey melk tot Lely Orbiter
De melkprijs zit al een tijdje in de lift en wie een rondje langs de melkverwerkers maakt, ziet dat de markt nog meer ruimte biedt. Zo bestaat er ook een niche in zuivel: van de nieuwe trend van Jersey melk, tot een ... Lees meer
Stijging van 2,25 euro voor FrieslandCampina-biologische garantieprijs
De FrieslandCampina-biologische garantieprijs voor maart is 2,25 euro hoger ten opzichte van vorige maand. Daarmee komt de garantieprijs op 54,25 euro per kilogram melk. De verwachting is dat de biologische boerderijmelkprijzen ... Lees meer
FrieslandCampina-garantieprijs stijgt met 1,50 voor maart 2022
De FrieslandCampina-garantieprijs van maart stijgt met 1,50 euro ten opzichte van vorige maand (45,00 euro). Daarmee komt de garantieprijs op 46,50 euro per 100 kg melk. Deze stijging is onder meer gebaseerd op de verwachting dat ... Lees meer
