De Officiële Nederlandse noteringen van 16-08-2017 laat wederom een stijging in boter zien. De boterprijs is inmiddels gestegen tot een recordhoogte. Dit komt door de toenemende vraag door de voorkeur naar 'echte boter' in plaats van de plantaardige vervangers. Verder staan de prijzen bijna allemaal in de min, alleen magere melkpoeder blijft ongewijzigd.
- Verse boter, in 25 kg cartons: plus € 15,00 op € 665,00
- Vol verstuivingsmelkpoeder, 26% vet, in 6-wandige exportzakken: ongewijzigd op € 310,00
- Mager melkpoeder extra kwaliteit: min € 2,00 op € 172,00
- Mager verstuivingsmelkpoeder van EG-origine, voor veevoederdoeleinden, in bulk: min € 2,00 op € 168,00
- Weipoeder, verstuivingspoeder, in bulk: min € 2,00 op € 79,00
- (per 100 kg, exclusief btw, af fabriek)