Het zijn interessante tijden op de meststoffenmarkt en melkveehouders doen er goed aan om nu alvast de strategie voor komend jaar te bepalen. Alhoewel het in eerste instantie financieel interessant lijkt om de N-bemesting te verlagen, heeft dit een grote impact op de drogestofopbrengst. Een aantal factoren speelt mee. Want wat als u minder gaat strooien?
Minder mest leidt tot minder drogestof
Boeren die een ruwvoeroverschot hebben kunnen nadenken over een verlaging van de bemesting. Maar bij een ruwvoertekort is dit eigenlijk geen optie. Omdat we in Nederland niet op het landbouwkundig optimum zitten vanwege de geldende wet- en regelgeving, kan een verlaging van 1 kg zuivere N-bemesting op grasland een daling van wel 15 tot 20 kg drogestof betekenen. Onderstaande tabel van www.bemestingsadvies.nl laat de resultaten van een verlaging van de bemesting van 25% zien. De opbrengstdaling is het grootst op gronden met een lage NLV-klasse (stikstofleverend vermogen van de grond).
Bron: Bemestingsadvies
Besparen op meststof kost opbrengst
Het is een vrij logische gedachte om deze marktsituatie na te denken over besparingen. Voor het bemesten met minerale meststoffen blijft echter gelden: strooi niet meer of minder, maar strooi slimmer. Zwavel biedt hierin uitkomst. Uit proeven gedaan in Duitsland blijkt dat door het strooien van minerale meststoffen die ook zwavel bevatten (bijvoorbeeld YaraBela WEIDE-SULFAN met 24%N en 18% SO3) een verlaging van de gift mogelijk is. Een verlaging van 25% van de hoeveelheid N via YaraBela WEIDE-SULFAN of YaraBela SULFAN laat zien dat de drogestofopbrengst hier niet onder te lijden heeft. Onderstaande tabel laat zien zien dat een 75% stikstofgift met zwavel leidt tot dezelfde drogestofopbrengst als 100% KAS.
Daling in eiwit
Deze resultaten lijken in eerste instantie erg positief, totdat blijkt dat de hoeveelheid eiwit in het gras met 9% terugloopt (zie de grafiek). Om het eiwitgehalte dan te compenseren zullen er weer eiwitrijke producten zoals soja aangekocht moeten worden. Dit brengt echter hoge P-gehaltes met zich mee, wat tot problemen inde mestboekhouding kan leiden. Een verlaging van de meststoffengift kan dus diverse gevolgen met zich meebrengen.
Wat kiest u als melkveehouder: extra aankoop van eiwit via veevoer (met extra zaken zoals fosfaat) of past het beter binnen uw bedrijf om te investeren in extra minerale meststoffen om het eiwitgehalte op niveau te houden?
